Investigación efectuada por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición, aprobado por Resolución Directoral Nº 474-2015-DG-OGITT-OPE/INS. El estudio EVIS se realizó en la ciudad de Ayacucho urbano y en un distrito rural de Cajamarca , entre Noviembre 2016 y Junio 2017, con el objetivo de “evaluar un conjunto de indicadores simplificados para consumo de nutrientes (ISC), en lo referente a su sensibilidad, especificidad y validez en relación con el recordatorio de 24 horas y su aplicación para la Vigilancia Nutricional”.